Piersicile fac parte din alimentele-vedetă ale verii. Potrivit medicilor nutriţionişti, aceste fructe au un conţinut ridicat de apă – respectiv 87%, sunt dulci, dar cu un aport caloric moderat de numai 40 de kilocalorii la suta de grame şi reprezintă sursa ideală de remineralizare a organismului în zilele caniculare. Citeste mai mult
Atenţie la legumele şi fructele pe care le cumpăraţi şi la modul cum le consumaţi. Cercetătorii atrag atenţia că valoarea nutriţională a fructelor şi a legumelor a scăzut în timp, din cauza modului în care sunt crescute de agricultori. Citeste mai mult
Originare din India, vinetele sunt folosite de mii de ani şi ca medicament. Întrebuinţarea lor tradiţională ca tratament împotriva cancerului are un suport valabil, deoarece conţin substanţe recunoscute ca inhibitori anticancerigeni. Citeste mai mult